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6/03/2025
梅酒
梅が初めて収穫できたとは言え、12粒では梅干しは作れないので、梅酒へ。
どうも調べてみますと、氷砂糖を入れない場合は、40度以上の酒を使った方がいいそうなので、ジンに漬けてみました。
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