彼岸花

白いのは秋分に咲いたのですが、紅いのはちょっと遅かったです。家の周りでは秋分に咲いていましたが。

縄文遺跡の中には、二至二分（夏至、冬至、春分、秋分）が分かるように作られたものが多いそうです。

確かに二分が祝日になっているのは、世界的にもかなり珍しいです。

 

帯化百合

 2年前にも出来ましたが、同じ場所で、再び出来ました。

梅干し作り その３

やっと干せました。明らかに紫蘇の量が少ないので、染色も微妙ですね。
 

滑莧

 スベリヒユです。wiki

美味しい野草として有名ですが、やっと食べられました。味噌汁の具として、そのまま刻んで入れましたが、アクぬきはしたほうがいいと思います。

2、3年前にも見つけたんですが、確信が持てず、食べなかったのですが、今朝花が咲いているのに気づき、ようやく確信したのでした。葉物が少ない真夏の貴重な具材ですね。

野草は命にも関わることがありますので、迷ったら食べない、が大原則です。

梅干し作り その２

ようやっと紫蘇が採れたので、アク抜き後に梅漬けと合わせました。

干せるのは8月でしょうかね。