6/20/2021

大葉

特大の大葉(青じそ)です。

花を咲かせて放置しますと、翌年そこら中から生えてきます。これはコンポスターの脇から生えてきたものです。この時期ならこの大きさでも固いことはないです。

刻んで味噌汁やパスタの薬味にすることが多いですが、天ぷらも美味しいです。